單縣羊肉湯

羊肉可以驅(qū)寒，而還很有影響力，是很多人多喜歡的美食，但是也有人不能吃羊肉，就可惜了，羊肉比豬肉和牛肉的味道更好。 為了顯示每個人對羊肉的熱愛，食客們研究科多種多樣的方式食用羊肉。 可以通過煮沸，烘烤或煮沸來食用，但最終感覺像是簡單的烹飪煮羊肉最美味，當(dāng)然這是羊肉湯。

因為羊肉比較容易塞牙，所以牙簽是必不可少的，和羊肉湯的肉是沒有關(guān)系的。

隨著現(xiàn)在生活的不斷加快，使人們的生活壓力開始變了，非常巨大，所以對于現(xiàn)在的年輕人們來說，感覺每一天都在匆忙的趕時間，每天都會覺得非常的疲勞，所以到了家之后甚至都不想自己做飯。因為他們覺得做飯非常的麻煩，而且每天吃差不多的東西基本都吃膩了，尤其是現(xiàn)在到了秋天之后，晚上也開始逐漸的變冷，這個時候人們都愿意喝上一碗熱騰騰的熱湯，感覺整個人的疲勞感瞬間就會消失掉，說到湯這個季節(jié)最合適的湯莫過于羊肉湯了，因為羊肉湯非常的滋補，并且還能夠御寒保暖，特別適合秋天吃，而且還能夠起到防秋燥的作用，今天小編就來和大家分享這三種非常受到人們歡迎的羊湯，看看你喝過幾種。

第一個就是郭氏羊湯

郭氏羊湯在山西是非常出名的一種特色小吃，如果大家去過山西旅游的話，會發(fā)現(xiàn)在山西的大街小巷周圍全是這個牌子的羊肉湯郭氏羊湯和其他的羊湯有一些不一樣的地方，雖然他們這種羊湯喝起來味道有一點擅味。但正是因為她的善偽，才說明了他們的羊湯是沒有放任何的添加劑或者是味精的，只有這樣才是羊肉湯最真正的本味。并且喝起來也是特別的鮮美，他們的羊肉也是用的特別正宗的羊肉，現(xiàn)在我們周圍的很多羊肉湯館做的羊肉的味道，其實并不是非常的鮮美，而且他還會經(jīng)常加一些味精雞精，這樣的話反而會破壞掉羊湯的那種鮮美的感覺，如果要去山西郭氏羊湯店里去喝羊湯的話，那味道絕對是非常正宗的。

第二個是棗莊羊肉湯

生活中很多人都聽過這個名字，或者對于不熟悉棗莊的人們可能會認為這種湯中含有棗。 實際上，棗莊只是一個地方的名字，棗莊羊湯也很出名，最著名的是它的顏色。 湯的顏色特別濃，呈白色。 關(guān)鍵是這種羊肉膻味在湯里一點兒也不會嘗到。 都富含肉香，如果這種湯看起來像，那么它就很開胃，而且營養(yǎng)很豐富。

第三個是單縣羊肉湯

單縣羊肉湯始創(chuàng)于清嘉慶十二年（1807年），經(jīng)二百多年的發(fā)展羊肉湯在制作工藝上不斷創(chuàng)新，使羊肉湯得以發(fā)揚光大和多方延續(xù)。單縣羊肉湯呈白色乳狀，鮮潔清香，不膻不膩，品種繁多，各具其妙；肥的油泛脂溢，瘦的白中透紅，天花湯健腦滋目，口條湯壯身補血，肚絲湯健胃壯體，眼窩湯清火明目，奶渣湯沙酥帶甜，滋陰壯體，還有馬蜂湯、三孔橋湯、腰花湯等七十二種風(fēng)味。口感鮮而不膻，香而不膩，不僅是一道爽口的美食，而且還有藥膳的功能，具有溫中散寒、健脾和胃、滋陰壯陽、助消化、增加人體抗病能力等功效。

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相信大多數(shù)的人都聽說過單縣羊肉湯，因為單縣羊肉湯真是很有名，可以說在全國都很流行，而單縣羊肉湯在中國有很多的羊肉湯店，和單縣羊湯味道基本一樣，都很好喝。